bibliographic details
： 食用植物资源学:食用植物开发利用原理
bibliographic information Machine-Readable Catalogue
| ISBN/价格： | 7-81076-457-8:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 食用植物资源学/.王振宇主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,东北林业大学出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 170页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 其他题名：食用植物开发利用原理 |
| 提要文摘： | 本书内容包括食用植物资源的概念，油脂植物资源，香料植物资源，色素植物资源，饮料植物资源，淀粉植物资源，甜味植物资源等。 |
| 题名主题： | 植物资源 食用 研究 中国 |
| 中图分类： | Q949.91 |
| 个人名称等同： | 王振宇 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20040924 |
| 记录来源： | CN HUNN 20041118 |