ISBN/价格: | 7-5032-2096-1:CNY62.00 |
作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 饭店客房管理/.作者Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert/.主译潘之东 |
出版发行项: | 北京:,中国旅游出版社:,2002 |
载体形态项: | 505页:;+图:;+23cm |
丛编项: | 美国饭店业协会教育学院系列教材 |
一般附注: | 并列题名:Housekeeping management |
并列题名: | Housekeeping management eng |
题名主题: | 饭店 企业管理 |
中图分类: | F719.2-51 |
个人名称等同: | 考保, M.M 著 |
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个人名称等同: | 尼奇克, A. 著 |
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个人名称等同: | 沙佩特, P.B. 著 |
个人名称次要: | 潘之东 主译 |
记录来源: | CN XMU 20030328 |
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记录来源: | CN HUNN 20030922 |
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