bibliographic details
： 酒店经营管理
bibliographic information Machine-Readable Catalogue
| ISBN/价格： | 978-7-5454-0868-3:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 酒店经营管理/.徐文苑, 贺湘辉, 铁玲编著 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 290页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 全国酒店行业职业技能提升与发展丛书 |
| 丛编项： | 广经企管白金书系 |
| 丛编项： | 新博亚酒店丛书 |
| 提要文摘： | 本书共分十章, 主要内容包括: 酒店管理概述、现代酒店组织管理、现代酒店接待业务管理、现代酒店服务质量管理、现代酒店人力资源管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 经营管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 徐文苑, 编著 |
| 个人名称等同： | 贺湘辉, 编著 |
| 个人名称等同： | 铁玲 编著 |
| 记录来源： | CN XMU 20120321 |
| 记录来源： | CN HUNN 20121224 |