ISBN/价格: | 978-7-5116-3632-4:CNY60.00 |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 大豆球蛋白引起仔猪过敏反应及其缓解机制研究/.孙鹏著 |
出版发行项: | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2018 |
载体形态项: | 120页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书从多个方面研究了大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制。包括大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理的国内外研究现状,大豆抗原蛋白Glycinin样品纯度及免疫原性的测定,大豆抗原蛋白Glycinin对仔猪致敏机理和对致敏仔猪变态反应调控机制研究,以及维生素C缓解大豆抗原蛋白Glycinin对仔猪的致敏反应研究。 |
题名主题: | 大豆 植物蛋白 诱发反应 仔猪 变态反应 研究 |
中图分类: | S565.101 |
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中图分类: | S858.28 |
个人名称等同: | 孙鹏 著 |
记录来源: | CN JLU 20181101 |
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记录来源: | CN HUNN 20190425 |
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