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Chinese Library Classification
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848318 records
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title |
responsible person |
Publication Information |
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1537782 |
图书 |
公共关系学 |
张士泽主编 |
北京广播学院出版社 |
C912.3/16 |
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1575715 |
图书 |
泰国 |
戚盛中著 |
世界知识出版社 1996 |
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1557923 |
图书 |
澳洲之旅 |
梦晨主编 |
国际文化出版公司 1999 |
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1535623 |
图书 |
现代饭店人力资源管理 |
张四成，王兰英编著 |
广东旅游出版社 1998 |
F719/8 |
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1539213 |
图书 |
中国民俗大观 |
惠西成，石子编 |
广东旅游出版社 1997 |
|
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1588232 |
图书 |
酒店市场营销 |
余春容编著 |
中山大学出版社 1999.4 |
F59/6 |
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1588298 |
图书 |
世界风味菜肴与小吃 |
张志华等编著 |
天津科学技术出版社 1993 |
TS972/3 |
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1588299 |
图书 |
现代饭店经营思想与竞争战略 |
邹统钎, 吴正平著 |
广东旅游出版社 1998 |
F719/23 |
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1588400 |
图书 |
美国现代酒店管理实务 |
贾天=编译 |
广东旅游出版社 1997.12 |
F719/14 |
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1585628 |
图书 |
酒店业推销技巧 |
(美) C. 德威特·科夫曼著 |
旅游教育出版社 1992 |
F719.2/1 |
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1585657 |
图书 |
旅游经济探索 |
迟景才著 |
广东旅游出版社 1998 |
F59/5 |
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1585788 |
图书 |
现代饭店礼貌礼仪 |
张四成编著 |
广东旅游出版社 1996 |
F719/13 |
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1589202 |
图书 |
现代饭店经典智慧与成功案例 |
饶勇编著 |
广东旅游出版社 1999 |
F719/19 |
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1589203 |
图书 |
现代饭店管理新原理与操作系统 |
齐善鸿著 |
广东旅游出版社 1999 |
F719/20 |
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1589237 |
图书 |
八大菜系 |
知识出版社编 |
编者 1992 |
TS972.1/20 |
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1589286 |
图书 |
日本酒店餐饮管理实务 |
陈多友编译 |
广东旅游出版社 1997 |
F719/15 |
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图书 |
WTO与旅游服务贸易的法律问题 |
刘敢生著 |
广东旅游出版社 2000 |
F743-51/1 |
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1587396 |
图书 |
烹饪原料加工技术 |
|
中国商业出版社 1981 |
TS972.1/12 |
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1587397 |
图书 |
烹饪原料知识 |
|
中国商业出版社 1982 |
TS972.111/1 |
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图书 |
实用刀工和配菜 |
陈金凤撰写并操作 |
上海科学技术出版社 1992.10 |
TS972.1/46 |
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1587742 |
图书 |
白天鹅宾馆管理实务 |
杨小鹏主编 |
广东旅游出版社 1997.6 |
F719/26 |
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1591110 |
图书 |
烹饪学基本原理 |
季鸿昆著 |
中国商业出版社 1992 |
TS972.11/2 |
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1591114 |
图书 |
中国饭店金钥匙服务 |
吴伟，孙东著 |
广东旅游出版社 1999 |
F719/16 |
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1591234 |
图书 |
旅游概论 |
全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组 |
高等教育出版社 1995 |
F590-43/1 |
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1591381 |
图书 |
现代饭店康乐经营与管理 |
林清波等著 |
暨南大学出版社 1998.11 |
F719-51/2 |
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