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金盾出版社
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资源类型
- 图书(1)
书目库
- 中文图书(1)
主题
- (1)
出版社
- 化学工业出版社(1)
出版时间
- 2003(1)
-
肉制品加工原理与技术
— 夏文水主编
call number：TS251.5/1001
standard coding： 7-5025-3263-3
Publication Information：化学工业出版社 2003 北京
中文图书
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